ボローニャの魅力的な食料品店で、ダニエーレと一緒にボロネーゼ・パスタの秘密を発見しましょう。トルテッリーニと「タリアテッレ・アッラ・ボロネーゼ」を一から作る技法を深く学びながら、ソースや出汁作りの奥深さを体験し、その後、皆で楽しいランチを楽しみましょう。

ワインを片手に、世界の絶品料理の中心地として名高いボローニャの中心で、食の冒険に浸ってみませんか。

ドロゲリア・デッリ・エレファンティのオーナーであるダニエーレのボローニャ料理に対する情熱は深く、3世代にわたる地元の伝統に根ざしています。イタリアの温かいもてなしと、料理の伝統を旅行者仲間と分かち合う喜びを一緒に体験しましょう。