サンパウロには日本以外で最大の日本人コミュニティがあることをご存知だろうか。

リベルダーデは、かつては軍事地区であったが、100年前にはサンパウロ市における日本人移民の場所となった。

今日、中国、韓国、コンゴ、ハイチなど、さまざまな地域からの移民が集まるこの地域は、アフロ・ブラジルの伝統を色濃く受け継ぎながら、文化と多様性が爆発している！

この多様性のすべてが、独特の差別化された料理によく集約されている。

トロピカルなサトウキビジュースを添えた日本のパステルや、ブラジルの「たこ焼き」などを味わってみませんか？
リベルダーデでは、ガイドがこの地域に広く浸透している日本の影響の歴史を説明してくれる。おやつを楽しんだ後は、散歩に出かけ、建築的に美しい場所を探したり、この地域にはどのような人々が暮らしているのかを知ったりしましょう。