プエルト・エスコンディドの宿泊施設にお迎えにあがったら、世界で最も急成長しているウォータースポーツを習いにビーチへ向かいましょう。風光明媚なプエルト・スエロまでドライブし、そこでSUPのチュートリアルを受け、ライフジャケットを受け取ります。
ここで小さなパンガ船に乗り込み、息をのむような絶景が広がるオーシャン・サイドに到着します。ここからカヤックに乗り込み、ラグーン全域で様々な固有種や渡り鳥を観察する冒険が始まります。
マングローブのトンネルを抜けた後は、息をのむような景色を楽しみながら川上へと向かいます。砂州に着くまで川を進み、カヤック乗り場に戻ります。