豆から作るチョコレート職人に出会うのはとてもユニークです。このインタラクティブなワークショップでは、カカオのさまざまな側面 (歴史、経済、持続可能性) を探求し、全員で 4 つのパーソナライズされたバーを作ります。ヴィーガン工場なのでダークチョコレートにも取り組んでおり、ダークチョコレートも甘いということを発見させてくれるでしょう。

当社は一種の B Corp (ESS : Economie Sociale et Solidaire のメンバー) であり、そのためワークショップはカカオ産業の社会問題についても話す特権的な瞬間となっています。