適切な木と気候が結合して100％ピュアメープルシロップを作る世界の小さな一角では、シュガーブッシュへのツアーは毎年恒例の冬の伝統です。しかし、我々はこれが良いことを信じていて、これは一年中祝われるに値する。 「オフシーズン」のシュガーブッシュの象徴的なカエデの葉の下を1時間かけて、私たちのエキスパートシュガーメーカーに加わってください。農場は繁栄します。 3世代にわたる製糖の中で、100％純粋でシンプルなシロップを、添加剤や樹液の天然栄養素を犠牲にすることなく、いまだに作り上げているのを見てください。 これらの専門的な製糖会社は誰ですか？私たちのシュガーメーカーは、農場のカエデのすべてのものの主人です。私たちの木の群れにそのTLCをふさわしいものにするのは非常に忙しいことですが、彼らは100％ピュアメープルシロップの性格と複雑さにあなたを導くための時間を取っています。以下のように、最も困難なカエデの質問をする良い機会はこれまでにありませんでした。 メープルシロップの生産がワインと比較されることが多いのはなぜですか？ シーズン後半にメープルシロップの色が濃くなり強くなる原因となる科学は何ですか。 どのように土壌がオンタリオ州のメープルシロップをユニークにしていますか あなたのディスカバーメープルツアーは、メープルシロップ生産の中心地であるシュガーシャックから始まり、メープル工場の中心である森へのワゴンでの冒険です。ここでは、手入れの行き届いたウォーキングトレイルに沿って冒険しながら、マスターがメープルシロップの世界を樹液採取から木の健康と健康まで明らかにします。その後、伝説的なシュガーブッシュのおやつ、美味しい、Taffy-on-Snowをお見逃しなく。