アリカンテを本物の味で発見！ 料理の冒険はメルカドセントラルから始まります。地元のガイドが新鮮な食材でいっぱいの活気ある屋台をご案内します。 業者に会い、地中海の食材について学び、パエリアに欠かせないものを選びましょう。 そして、地元のレストラン内にある本物のワーキングキッチンに足を踏み入れてみましょう。観光客向けのセットアップではなく、地元の人々が食事をする場所です。 プロのシェフとホストの案内で、パエリアを一から調理します。 スープとサルモレッタ（ソフリットベース）の準備から、完璧な味のバランスまで。 パエリアを煮込みながら、伝統的なタパスを楽しみながら、あなただけの新鮮なサングリアを作りましょう。 シーフード、肉、ベジタリアンなど、パエリアのスタイルを選んで、地元の人たちが一緒に料理を作り、食べ、料理を共有する体験ができます。 最後には、自家製パエリア、サングリア、タパスなどを、フレンドリーでリラックスした雰囲気でお楽しみください。 これこそがアリカンテの真味です。本場、地元、そして忘れられない味です。 アリカンテのオリジナル料理ワークショップが主催し、街の味を分かち合うのが大好きな情熱的なおもてなしのプロが講師を務める。