1600年創業の家族経営のオリーブ搾油所 | カリアリから20分
EVOマスタークラス＋サルデーニャ料理

❄️ サルデーニャの最も暑い日でも快適に過ごせます
着席形式のオリーブオイル・マスタークラスと料理とのペアリングは、広々とした空調完備のテイスティングルームで行われます。

90分のエキストラ・バージン・オリーブオイル・マスタークラス：

✅モダン・ミル設備（生産者による説明）
私たちの家族が6,000本の有機オリーブの木を世界トップクラスのエキストラ・バージン・オリーブオイルに変える最先端の生産をご覧ください。収穫から瓶詰めまでの正確なプロセスをご覧ください。

✅“sa mola de su notariu” ミュージアム
400年にわたる家族の歴史に足を踏み入れてみませんか。私たちのプライベート・ミュージアム（サルデーニャで唯一のもの）には、17世紀に作られたオリジナルの石臼、古代の圧搾機、サルデーニャの黄金の液体を作る道具などが展示されています。

✅復元された地下貯水槽のランプ・コレクション
オイルランプ、貯蔵用アンフォラ、サルデーニャ人が何世紀もの間、最も貴重な商品をどのように保存していたかを示す工芸品などのタイムカプセルです。

✅プレミアム商品3種のガイド付き試食：

-オリオ・デル・テンピオ・エボ
クラシックなサルデーニャのエクストラヴァージン - 果実味、苦味、スパイシーさの完璧なバランス。霧吹き、料理、ディッピングなど、日常使いに最適なオイル。

-LIMOLIO (オリーブ + レモンの皮)
ユニークなフュージョン - 鮮やかな柑橘系のノートは、魚介類のカルパッチョ、生魚、サラダ、カプレーゼ、グリル野菜に最適。

-ROGO DEL TEMPIO (サルデーニャ産ハーブ9種、スパイシー)
**- サルデーニャの野生のハーブの複雑なブーケとコントロールされた辛さ。グリルした肉、ピザ、ペコリーノチーズ、ローストポテトに。

✅PREMIUM FOOD PAIRING PLATTER (Served Family-Style)：
-サルデーニャの生肉 - Salsiccia sarda.
-フレッシュ・スパークリングワイン - 口直しに地元のスパークリングワインを。
-ナチュラルオリーブ - 私たちの木から手摘みされたものです。
-カラサウ・ブレッド - 極薄サルデーニャ・クリスプブレッド

カリアリからわずか20分**
市内中心部からの完璧な半日。ドリアノヴァの町の中心部に簡単に駐車できます。

最小催行人数2名 プライベートツアーもございます。
所要時間：ちょうど90分

BUY DIRECT AT MILL: お気に入りのオイルをお持ち帰りください。

何百人もの外国人観光客、この5⭐の経験を評価しています。
愛される理由：“カリアリ近郊で最高の食体験！” 「やっとオリーブオイルがわかった！」。「リモリオは魚の調理法を変えました

PERFECT FOR：食通、カップル、家族連れ、クルーズ客、カリアリから2-3時間の旅行者。

ご予約の上、カリアリ近郊で最も本格的な食体験をお楽しみください。