この地域の陶器はヒッタイト時代の紀元前2000年に遡る。 人類は歴史を通じて、土壌から提供される資源を自らの生活のために利用し、創造的に生きてきた。 トルコが観光を受け入れて以来、地元の人々は何世紀にもわたってこの粘土を採り、 伝統的な古い陶器のろくろを使ってワインの水差しや調理器具、土産物など様々なものを作ってきた。