メキシコ系アメリカ人およびラテン系アメリカ人の文化芸術の保存、創作、紹介、促進を目的とするエマ・S・バリエントス・メキシカン・アメリカン・カルチュラル・センター（ESB-MACC）の外でガイドがお出迎えします。

その後、バンガロー・バーに改装された家々が立ち並ぶレイニー・ストリート歴史地区を歩きます。その後、最初の食事場所に向かって歩き始めます。

最初の試食はソーセージマカロニ＆チーズです。このコンフォート・フードは、バーベキューの旅にぴったり。食事が終わったら、コロラド川と、その下に生息する世界最大の都市コウモリのコロニーで有名なアン・W・リチャーズ・コングレス・アベニュー橋へ向かいます。

次に、プルドポークサンドイッチを食べに2番目のフードストップへ向かいます。この手のひらサイズのスナックは、きっとあなたの舌をうならせることでしょう！次の停車駅では、オースティンの暑さの中で歩いた体を冷やしてくれる、素晴らしい味のかき氷をお召し上がりいただけます。

レッド・リバー・カルチュラル・ディストリクトは、多様な地元の音楽、アート、食べ物を通して、本物のオースティンを体験できるクリエイティブなコミュニティです。このカルチャーの中心地は、オースティン滞在中に必ず訪れるべき場所です。

最後の停車駅では、驚くほど風味豊かな燻製肉の中からお好きなものをお楽しみいただけます。ポーク、ビーフ・ブリスケット、チキンなどからお選びください！