旅行と建築に情熱を注ぐセリーヌとイヴァン・ゼイソルフ夫妻は、数多くの家族経営のワインセラーを訪れており、それらは独創的で、時には他に類を見ないほど素晴らしいものだった。 彼らには共通するテーマがある。それは、フランスが誇る最高の遺産の一つであるワインを、より多くの人が楽しめるようにすることだ。 この農園はもはや単なる作業場としてではなく、家族や地域の歴史を通してワインが語られる交流の場として利用されている。

歴史と伝統に彩られたワイナリーのオーナーであるセリーヌとイヴァン・ゼイソルフオーナーは、ワイン愛好家であろうとなかろうと、誰もが文化的にも感情的にも豊かになれるような、交流の場を作ることを決意した。

歴史と現代性が融合した、1850年創業の由緒ある家族のワインセラーという特別な空間で、数種類のアルザスワインとアルザス風パイをご堪能いただけます。また、万国博覧会に出品された樽も展示されています。 この家の古いアーチ型の地下室にも、小さくて居心地の良いスペースがあります。 お子様連れも大歓迎です。お子様にはぶどうジュースをご用意しております。