エスタシオ・デル・ノルドにあるジュリア・トラベルのオフィスから、カタルーニャで最も有名なワイン産地のひとつ、ペネデスまで約50分、専門ガイドとともに冒険の旅が始まります：ファミリア・トーレス

ファミリア・トーレス・ワイナリーは、世界で最も称賛されるワインブランドとして何度も認められています。1870年に設立されたこの家族経営のワイナリーは、伝統と革新、そして自然環境への深い敬意を融合させながら、5世代にわたって卓越したワイン造りに専念してきました。

到着後、ブドウ畑と、前衛的でバイオクライマティックなデザインの珠玉の建築物であるワルトラウド・ワイナリーの魅力的なツアーに出発します。ワイン造りのプロセスを学び、持続可能性、先祖伝来のブドウ品種の回復、土壌の生命と肥沃さの回復を目指す再生ブドウ栽培への彼らの取り組みを発見します。

最後は、五感を楽しませるエノガストロノミー体験で締めくくります。農園で採れたトマトとオリーブオイルのパン、ジャガイモのオムレツ、有機農園で採れた野菜のクリーム、コカのエスカリバダとアンチョビ和え、カタルーニャ風チキン、そして甘いものではマス・ラ・プラナの蜂蜜入りマトなど、この農園で採れた食材を使った料理の数々をご賞味いただきます。ボデゲス・トーレスの厳選された4種類のワインのガイド付きテイスティングとともに、リラックスしてスローフードの真髄をお楽しみください。

このユニークな体験を楽しんだ後、バルセロナに戻り、出発地点と同じエスタシオ・デル・ノルドでツアーを終了します。