地元の季節のオーガニック食材を使用し、ユニークで健康的でおいしい料理を作り出す情熱的な料理人による伝統的なギリシャ料理をお楽しみください。ギリシャのさまざまな地域のワインとチーズを試飲してください。秘密とテクニックを学び、ギリシャ人が家庭でどのように食事をするかを見てみましょう。クラスの終わりには、日陰のある素敵な中庭でギリシャ料理を楽しみ、家に帰って完全なギリシャ料理を一から調理できるようになります。
数日間にわたる体験では、クラスはギリシャのさまざまな郷土料理のさまざまな側面に焦点を当てます。市場ツアーに参加して地元の絶品料理を味わい、グルメなビーチピクニックを楽しんで自然のままのビーチで泳ぎ、漁村、伝統的な集落、地元の居酒屋を探索し、野生のハーブや野菜の採り方を学びましょう。
滞在先は、豊かな歴史と文化、魅力的な料理の伝統を持つ島、シロスの首都、エルムポリスの壮大な町にある、歴史的建造物に指定されている 19 世紀の邸宅を復元した旧世界の魅力に満ちたヴィラ マリアです。