Do Eat Better Experience ニース料理ツアーは、ニース旧市街を巡るウォーキングツアーです。 地元のエキスパート家が案内し、厳選されたレストランの詳細、調理法、その他関連する驚異を隅々まで説明してくれます。
ツアーでは、様々な種類の職人のオリーブオイルを試飲し、その製法を学びます。 または、クラシックなニースの屋台料理はどうですか? ヒヨコマメ粉を使った特製の香ばしいパンケーキ「ソッカ」や、オリーブとアンチョビのオニオンタルト「ピサラディエール」もぜひ味わってみてください。 または典型的なプロヴァンスワインのインビベ。 そして、ツアーの最後には、地元のコンフィスリーの新鮮な自家製アイスクリームと甘いお菓子を食べてみましょう。