サイダー（バスク語でリンゴ酒を意味するサガルド）は、最も伝統的で永遠に続くバスクの飲み物の 1 つです。その製造（何世紀にもわたって伝統的なバスクの農場で作られてきた）に関わる魔法は、サイダーハウス（バスク語でサガルドテギス）で今でも見ることができます。そこでは、最も伝統的なサイダーハウスメニューの試飲のほかに、リンゴの木とリンゴの木のガイド付きツアーが楽しめます。この飲み物の製造の秘密をすべて明らかにするために、さまざまな生産地が含まれています。

このツアーには交通費と昼食が含まれており、昼食時にはフリーフローサイダーが含まれています。