ホーチミンのベンタイン市場を訪れ、美味しいベトナム料理を学びます。現存するベトナム最古の建築物のひとつであるこの市場は、地元産の食材を求める地元の人々で賑わう人気スポット。この3.5時間のコースは、ベトナムの食文化を紹介する実践的なクラスです。

0800にホテルへお迎え。地元のレストランに移動し、地元のシェフと合流した後、有名なベンタイン市場へ。シェフがその日のメニューを説明し、作り方を教えます。シェフと一緒にベンタイン市場を訪れれば、ホーチミンのシンボルであるベンタイン市場内を散策するだけでなく、価格交渉や新鮮な食材の選び方などをシェフから学ぶ絶好のチャンスです。

地元のレストランに戻ったら、エプロンをつけて、前菜2品を作る準備に取り掛かります。当店のシェフは、あなたが正しい技術を身につけられるよう、親身になってサポートします。また、ご自身の調理法をシェフと共有することで、クラスを通してお互いに何かを学ぶことができます。メニューは前菜2品とメインディッシュ1品です。
メニュー例：豚肉と海老の生春巻き、パイナップル飾りの揚げ春巻き、鶏肉の蜂蜜ソース。

クラス終了後、修了証として「クッキング・サーティフィケート」をお渡しします。認証書をお渡しした後、ホテルまでお送りします。

ご注意：上記はメニュー例です。実際のメニューは、現地シェフによってアレンジされます。