この少人数制のイブニングツアーで、東京の活気ある食文化を発見してください。銀座の中心でガイドと合流し、仕事帰りの賑やかなダイニングシーンに足を踏み入れてみましょう。旅の始まりは、東京のナイトライフのエッセンスを取り入れた雰囲気のある居酒屋で提供される、炭火で燻製された焼きたての串焼きから。

ガイドが東京の日常的な料理の背景にある伝統を紹介しながら、そこから明るい路地やフードホールを歩きましょう。伝統的な和菓子屋を訪れ、季節ごとに美しく作られる日本のお菓子、和菓子の世界を探検し、この繊細なお菓子が何世紀にもわたる文化遺産をいかに反映しているかを発見してください。

月島の有名な「もんじゃストリート」へ。この界隈は、テーブルの上で焼かれる「もんじゃ焼き」で有名です。もんじゃ焼きの焼き上がりを見るのは、楽しいし、地元の食習慣を体験できます。

途中、日本酒、ビール、ソフトドリンクの中からお好きなドリンク2杯をお楽しみください。この3時間の体験は、責任ある、地域社会に配慮した旅に取り組むBコープ認定のオペレーターがご案内します。このツアーは少人数制で、穴場スポットへのインサイダーアクセスも可能です。