フランス料理の本質を知る： 18世紀のパリのレストランで7コースと7ワインのテイスティング体験。 フランスの美食の中心地を旅する料理の旅に出かけましょう。シェフのソムリエ・アレックスがパリの魅力的な18世紀のレストランでホストを務めます。 好奇心旺盛な料理好きにぴったりのこの2時間の体験は、ファインダイニングの芸術と、フランス文化を惹きつける温かさとユーモアを兼ね備えています。 料理とワインの選択は、季節性とソムリエの提案によって決まります。温かい準備と冷たい準備、それぞれを完璧な味わいにするための2〜3回のひと口とシェフソムリエのアレックスがペアリングするワインのグラス。 ディセンバー1月の例：エスカルゴ、カエルの足、カキ、フォアグラ、カマンベール、ロックフォール、タルトタタン。