料理教室のみを予約されている場合は、アクティビティが行われる自宅で開始されます。お好みのフルーツを使って、当店特製ドリンク「カイピリーニャ」の準備を始めます。ドリンクを飲みながら前菜を食べながら、当店の有名なパン「ポン・デ・ケイジョ」を準備します。材料とその起源について学び、非常にシンプルな方法で調理された野菜も試食します。野菜は当店の料理とそのルーツの一部です。当店の特製チーズは「ケイジョ・コアルホ」です。これと一緒に、おいしいパイナップルペッパーゼリーの作り方を学びます。砂漠を冷やす必要があるので、まず「ブリガデイロ」を準備します。「ブリガデイロ」は伝統的なスイーツで、簡単に作ることができ、ブラジルのどのカフェでも人気があります。メインディッシュには、魚、エビ、またはシーフードをマリネします。これらは「モケッカ」の一部になります。サイドディッシュとして、ブラジル風ライス、「ピラオン」、「ファロファ」も用意します。体験の最後には、バイーア地方のコーヒーを飲み、その後リキュールを飲みます。DIY や実践的なことが好きで、楽しい会話に夢中になりながら、サルバドールについてのヒントを得るのが好きな人には、このクラスはぴったりです。