トク・イ・カカウの職人技が光るチョコレート工場とシンビオシス・ビストロのコーヒー焙煎所を訪れる、まさに本場の体験です。コスタリカの伝統的な製法でコーヒーとチョコレートを挽き、植物を見学し、様々な種類のコーヒーとチョコレートについて学び、数々の試飲をお楽しみいただけます。併設の専門レストランとコーヒーショップでは、コスタリカの代表的な料理や、様々な種類のホット＆コールドコーヒー、チョコレートドリンクをご賞味いただけます。ホテルから20分から1時間（ホテルの場所によります）の距離にあるため、ホテル近くでアクティビティをお探しの方にも最適です。グアナカステ州プラヤス・デル・ココに位置しています。