パスタは誰もが認めるイタリアの女王です。イタリアの思い出を忘れられないものにするために、生パスタの作り方を学ぶこと以上に素晴らしいことはありませんか?さらにおいしくいただくために、プロの料理研究室で、生パスタの作り方を原料から調理法、味付けまでプロのシェフが丁寧に教えてくれるレッスンです。レッスンは約2〜3時間で行われ、最初の段階ではパスタ生地の作り方を学びます。古典的な卵パスタと典型的なシチリアのデュラム小麦生地の2種類の生地が作られます。作り方： - タリアテッレ。 - 詰め物パスタ。 - マルタリアーティ。