京都の中心、祇園や先斗町を中心とした「花街」は、京都で最も有名な歓楽街であり、伝統文化やナイトライフの中心地です。ツアーはまず、隠れた花街(京都の有名な芸者衆が音楽や踊りを披露する茶屋がある地域の歴史的な呼び名)を散策します。運が良ければ、舞妓さんや芸妓さんが夜のお仕事に向かうところに出会えるかもしれません。

夕暮れ時、路地や裏通りを探索し、素晴らしいバーテンダーと金星を獲得したオリジナル・ドリンクで知られる、隠れた名店のカクテル・バーへ。最初の目的地では、 地元の軽食と、お好みのおいしいカクテルを組み合わせてみます。この隠れ家的バーにはいくつかの特徴があります。バーのスタッフに声をかければ、何か特別なものを作ってくれますよ！
夕闇が深まる頃、私たちは小さな脇道を歩きながら、日本の古都の絶景をいくつか見て回ります。私たちの次の目的地は、100 年以上前に建てられた家族の家 にあるレストラン です。このおいしい川沿いの宝石のホストは 、物語と特別料理で私たちを楽しませてくれるはずです。京都の地酒 を試して、日本酒 (米酒) について、そしてなぜ京都がこの有名な飲み物を醸造するのに日本で最高の地域の 1 つであるのかについて学びましょう。この店では、ご主人自慢の「前菜びっくり箱」と、この店の名物である餅を意外な方法で使った小皿料理2品を試食。北京ダックを京都風にアレンジした、シェフ自慢の鴨料理をぜひご賞味ください。

最後の目的地は、先斗町地区にある高級バーでのウィスキー・テイスティング。お好みのジャパニーズ ウイスキーを試し、なぜ世界的に有名になったのかを知るチャンスです。(ウイスキーをお飲みにならない方は、他のお飲み物をお楽しみください。) 最後の一杯は、お好きなスイーツやバーのおつまみとペアリングし、この賑やかなナイトスポットを雰囲気たっぷりに散策しながらツアーを締めくくります。