1885 年に設立され、ワインと酢の製造における職人技が何世代にもわたって受け継がれているワイナリーのツアーに参加してください。訪問中は、生産と熟成のプロセスについて学びながら、いくつかの高級ワインのテイスティングをお楽しみいただけます。最後はワイナリーで美味しい食前酒をご提供いたします。 この家族経営のワイナリーは 19 世紀半ばに遡り、中庭を囲む 4 つの身廊という元の構造を維持しています。 2008 年にアンダルシアのデザイナー、ホセ アンドラーデによって修復された施設では、革新性と伝統が融合し、モダンでユニークな雰囲気を醸し出しています。 香り、味、色…はワイン醸造学においては異なる意味を持つ概念です。 ガイド付きテイスティングを通じて、エキサイティングなワインの世界をご紹介し、典型的な地元料理との素晴らしい組み合わせを作りながら、ワインのさまざまな感覚を区別する方法を学びます。