ヴィスタリーノのアウグスト・ジョルジ伯爵は、オルトレポにピノ・ネロを植えた最初の人物で、フランスから直接ブドウの枝を輸入し、オルトレポ・パヴェーゼの素晴らしいスパークリングワインの伝統を生み出しました。 この体験はワイナリーのガイド付きツアーから始まり、ワイン造りのプロセスについて学び、各ボトルの背後にある献身を目の当たりにします。ここでは、テロワールのユニークな特徴を表す厳選された 4 種類の絶妙なワインをお楽しみいただけます。 試飲体験では、きめ細かな泡と複雑な風味で知られる爽やかなクラシック製法のスパークリングワインと、さまざまな最高級ワインをお楽しみいただけます。各ワインには、その産地、ブドウの品種、テイスティングノートの簡単な説明が添えられており、職人技への理解が深まります。 試飲中は、知識豊富なスタッフに質問したり、ディスカッションに参加したりする機会もあり、知識豊富で楽しい体験となります。