この日は、ポルトからわずか1時間の場所にある活気あふれる新しいワイナリー、キンタ・ド・クルテーロの特別訪問と試飲から始まります。このエキサイティングなエステートは、ヴィーニョ・ヴェルデの伝統に新たなエネルギーをもたらしています。情熱的な新しいワインメーカーの指導の下、キンタ・ド・クルテロは、古典的な地域のスタイルに現代的なひねりを加えた、大胆で爽快なワインを生産しています。この訪問では、ワインメーカーに会い、ブドウ畑を散策し、このプロジェクトにまつわる感動的なストーリーを聞くことができます。

次に、ポルトガルで最も古く絵のように美しい町のひとつ、ポンテ・デ・リマの魅惑的な町へ向かいます。石畳の中世の通り、豊かな料理の伝統、時代を超えた雰囲気で知られるこの川沿いの宝石は、ゆっくりとその魅力を味わうよう誘います。その中心には、リマ川に優雅に架かるエレガントな石造りの橋があります。

ご自分のペースで自由に散策していただくため、昼食は含まれておりません。その代わり、1時間30分の自由時間がありますので、町を散策したり、たくさんの魅力的な居酒屋やレストランからお好きなものをお選びください。ボリュームのある伝統料理が食べたいとき、軽い食事がしたいとき、あるいは川辺でヴィーニョ・ヴェルデを一杯飲みたいとき。

午後は、町の郊外にあるブドウ畑に囲まれた歴史あるヴァル・デ・ペレイラ修道院を訪れます。この地域で最も古いワイン生産地のひとつであるこの地で、アロマ、風味、そして魅力的な歴史にどっぷりと浸ってください。

15世紀にさかのぼるこの修道院は、もともと修道士によって設立され、ポンテ・デ・リマの物語と長い間関わってきました。敷地内を散策しながら、伝統的な栽培方法について学び、何世紀にもわたってここで緑色のワインが造られてきたことを発見してください。

訪問の最後には、アルヴァリーニョ、ロウレイロ、アリントなど、この地方の本格的なブドウ品種を含むドメーヌ産ワインのガイド付き試飲をお楽しみください。フレッシュでフルーティーなアロマと微発泡が特徴的なヴィーニョ・ヴェルデ・ワインの特徴を発見してください。

この忘れられない1日の後は、のんびりと1時間のドライブを楽しみながらポルトに戻り、この素晴らしい地域のワイン、歴史、魅力について理解を深めます。