1989年からシャブリでワイン醸造家として働くクロティルド・ダヴェンヌは、サン・ブリス村、シャブリ村、イランシー村にまたがる3ヘクタールのブドウ畑、ブドウ品種、樹齢の異なる小区画を、スタッフとともに管理しています。

この典型的なブルゴーニュのモザイクは、現在では、彼女がその魅力に惹かれ、分かち合いたいと思うような特別なキュヴェの醸造に完全に専念することを可能にしています。

プレヒーのドメーヌ・クロチルド・ダベンヌで、この体験をお楽しみください。）

ドメーヌの丘にあるブドウ畑を訪問し、テロワールとその歴史についてご説明します。

シャブリの風景と、シャブリとオーセロワのワインをお楽しみいただける、本格的な雰囲気の中で、少人数での和やかなひとときをお過ごしください。

シャブリ、サン・ブリ、イランシー、ブルゴーニュ、クレマンなどのアペラシオンのヴァン・ド・チョイス。