当店を代表するポートワインの豊かな味わいを、美味しいチーズと一緒にお楽しみください！

私たちは、5世代以上にわたってポートワインを造り続けてきた豊かな伝統を持つ、誇り高き小規模家族経営企業です。ポルトガルがEUに加盟したおかげで、1993年、私たちはついに自分たちのワインを自分たちのブランドで瓶詰めすることができるようになりました。これにより、私たちはドウロ地方で最も新しいポートワイン・ハウスのひとつとなりました！

私たちのワインは、ブドウの原産地が最も重要視されるドウロ・ヴァレーで育成、熟成、瓶詰めされています。先祖代々受け継がれてきた知恵から、私たちは偉大なワインはブドウ畑で造られると信じています。そのため私たちは、ドウロ渓谷の5つの土地で100ヘクタールのブドウ畑と25ヘクタールの有機オリーブ畑を栽培しています。この多様性により、様々なアロマと風味を持つブドウを得ることができ、お客様の舌を楽しませ、思い出に残るようなユニークで個性的なワインを造ることができるのです。

経験豊富なワイン愛好家の方にも、ポートワインの世界が初めての方にも、当店のフレンドリーなチームが、忘れられない体験をご提供いたします。

楽しいポートワインの世界に浸りながら、グラスを傾け、これから始まる楽しい時間に乾杯しましょう。クラステッド・ポートと地元産熟成羊のチーズ、10年熟成タウニー・ポートと牛、ヤギ、羊のミックス熟成パプリカ・チーズ、コルヘイタ2009年ホワイト・ポートと7ヶ月熟成の伝統的アゾレス産チーズと地元産ジャムのペアリングをお試しください。

乾杯！