ピュア・アフリカ・ウォーターフロントの「イータリー・ポット・エクスペリエンス」では、ポッチェ鍋で調理された伝統的なシチューの数々を堪能できる。提供されるポッチェ料理は、ビーフ、チキン、ベジタリアンの3種類で、それぞれアフリカの薪で燻製された独特の味わいがあり、サイドディッシュとデザートが付いた3コース料理の一部として提供される。ザンベジ川沿いの満天の星空の下でのディナーは、ピュア・アフリカ・ワイン、アーティザン・スピリッツ、クラフトビールの厳選されたコレクションからお好きなドリンクをご注文いただけます。星空の下、アフリカらしい饗宴をお約束します。