食、歴史、文化をユニークな方法で融合させた体験です。 シェフ、歴史家、アワード歴のある料理観光起業家のジュディが講師となり、本格的な中国語料理の調理法を学ぶだけでなく、彼女の個人的なストーリー、家族のルーツ、そして一般公開されていないことが多い遺産建造物への特別なアクセスを通して、バンクーバーのチャイナタウンに足を踏み入れることができます。 食と生きた歴史をつなぐ、没入型の文化の旅です。 料理教室に合わせて、餃子か広東料理のメニューを選べます。