ラングドックとルシヨンの一流ワイン＆フード生産者を網羅したリラックスした非公式のテイスティング＆チュートリアル。 エアコン完備の客室にあるテイスティングテーブルで快適にワインの鑑賞とプロの味を堪能できます。ワインと厳選された郷土料理とのマッチング、ワインの主要な味と香りの認識、そしてラングドックを今日の地球上で最もエキサイティングなワイン産地の一つにしているものを発見する方法を学びます。 ローマ時代から現代までのワイン造りの歴史を網羅し、オーガニックワインやナチュラルワイン、ワインの風味に対する地域性の影響など、重要なトピックについて論じています。 これらラングドックの興味深い特徴を、主要な地元の品種ワインとラングドックの最も優れたブレンドのいくつかをテイスティングすることによって発見します。 試飲するワインは15ユーロから50ユーロで、少なくとも6種類のワインに地元のチーズ、シャルキュトリー、タパス、オリーブ、オーガニックパンにオリーブオイルとバルサミコ酢を添えて試飲します。 夕方または昼食時のアクティビティとして、その後食べる必要はありません！ これらのテイスティングは英語、フランス語、スペイン語で行われます。