魅力的で、親しみやすく、フレンドリーな雰囲気の中で、楽しみながら料理を学びましょう。

7種類の異なる料理を組み合わせ、本格的な「伝統的なメニュー」を完成させる、ユニークで充実した体験です。

地元産の質の高いワインを、料理との相性を熟知した専門家のアドバイスのもとで味わうことで、料理とワインを正しく組み合わせるための基本を学べます。

ジャコモ（シェフであり、ソムリエでもある）が、教育的で本物の食とワインの旅をプロフェッショナルにガイドします！

このコースは活気にあふれ、さまざまな体験が含まれています。実践的な料理教室、料理ショー、試食、ワインテイスティング、そして何より、他の受講生たちとの和気あいあいとした楽しい交流の時間も楽しめます！

ジャコモや他のクラスメートとは、まず古いファームハウスのパノラマテラスで出会います。

オーガニックで “農場から食卓まで “使用される食材について話すと、ジャコモの厨房哲学の基本がいかに品質と本物であるかを知ることになるでしょう。

あなたの目標の一つは、家庭で料理を作る前に、最高の食材を選ぶ能力を身につけることでしょう。

準備の最後には、大きなテーブルを囲んで5つのコース料理を味わいます。

各料理（デザートを除く）には、厳選された地元ワインがペアリングされ、エキサイティングな “Sensorial Path “をお楽しみいただけます：

前菜
伝統的なソースのニョッキ
伝統的なソースのパッパルデッレ
メイン（肉料理）
ティラミス

テラスでくつろぎながら、素晴らしい景色を楽しみながらデザートを味わいます！