チュニスのバブ・バール地区近くのHôtel Royal Victoriaでツアーガイドと待ち合わせ。そこから街を散策し、チュニスの新旧、モダンと伝統など、あらゆる側面を体験することができる。チュニス大学を訪れ、チュニジアが誇る近代的な教育システムについて学ぼう。同国の国家予算の30％は教育に充てられている。

13世紀以来、交易が行われてきたスークと呼ばれる商店やブティックを探索しよう。チュニスのメディナの迷路のような通りを歩き、たくさんのお店やモニュメント、モスクを見て回る。街を散策しながら、ガイドがチュニスの豊かな建築遺産について詳しく説明し、イスラム建築やローマ建築の例を指摘する。トゥールベ・エル・ベイに立ち寄り、チュニジア王家の霊廟を見学する。活気あふれるチュニスの中央市場で、新鮮な魚や果物、野菜を散策しよう。