サン・セバスティアンからピックアップされ、バスク地方とその文化や美食と密接な関係にある、この千年の歴史を持つ飲み物の秘密を学びましょう。
ガイドに従ってリンゴ園、農家、シードル製造場、貯蔵庫を見学してください。伝統的なTxotxの儀式、樽から直接天然サイダーを味わう呼びかけについて聞き、サイダーの風味を自分の舌で味わってください。
鱈のオムレツやTボーンステーキのグリルなど、農家のランチを楽しんで一休み。楽しい一日を過ごした後は、思い出を胸にサン・セバスティアンに戻りましょう。