ベラト城でのママ ニーナの料理教室では、歴史、文化、そしてアルバニア料理の魅惑的な風味を組み合わせた忘れられない料理体験に備えましょう。 ユネスコの世界遺産に登録されているベラト城の古代の城壁に足を踏み入れると、まるでタイムスリップしたような気分になります。ママ ニーナのキッチン内には温かく居心地の良い雰囲気があり、情熱的で熟練した地元のシェフであるママ ニーナ自身がお出迎えします。 ママ ニーナの専門家の指導の下、伝統的なアルバニア料理の秘密を発見する実践的な旅に乗り出します。バクラヴァの技術の習得から、ボリュームたっぷりのシチューや風味豊かなパイの完成まで、ママ ニーナが世代を超えて受け継がれてきた家族の秘蔵レシピを紹介します。アルバニア料理をとてもユニークで風味豊かにするテクニック、スパイス、食材を学びましょう。