この街で最も愛されているフードマーケットからツアーを始めましょう。家族経営のサンタ・カテリーナ・マーケットでは、屋台は何世代にもわたって家族で営まれてきました！専門ガイドと最大9人の少人数グループで、地元の伝統や風習を学びながら、魅力的な屋台を巡りましょう。もちろん、オリーブ、スペイン産チーズ、ハモン・イベリコなどの生肉の試食もあります！

バルセロナで最も由緒ある地区を探索する時間です。エル・ボルンは、トレンディなタパスバーやデザイナーブティックが立ち並ぶ街ですが、バルセロナの豊かな歴史を今に伝える代表的な場所でもあります。狭い中世の通りを歩きながら、専門ガイドから興味深い話を聞くことができます。

19世紀半ばに創業したこの街の伝統的なパン屋さん。過去への入り口であるだけでなく、おいしい焼き菓子の宝庫でもあるのです。ピレネー山脈の向こう側で一番おいしいと評判のクロワッサンは必食！また、バルセロナの専門店の一例（現存する最後の店のひとつ）を見学し、売れ筋の商品を試食します。

バルセロナを別の角度から見るには、もうひとつの象徴的な地区へ行きましょう：ラ・バルセロネータ。スペインのアペリティフの芸術を学ぶ前に、この海辺の地区の最も興味深い一角を覗いてみてください！地元のボデガで美味しいベルモットのグラスを片手に、バルセロナで最も美味しいタパスのひとつ、ボンバをお試しください。この界隈は、その発祥の地とも言われています！

ツアーの最後は伝統的なスペイン料理。漁師街にひっそりと佇むこの店は、1950年代から地元の人々に愛され続け、伝統的な料理を最高の形で提供し続けています。旬の食材を使った街一番のシーフードパエリアを、美味しい地元ワインと一緒にどうぞ。

バルセロナの食文化とそれがどのように形成されてきたかについて、独自の理解を深めていただけることでしょう。