お客様のホテル、またはキャンディ市内のご指定の場所までお迎えに上がり、ホストのご自宅にある村のキッチンへご案内いたします。ウェルカムドリンクをお楽しみいただいた後、分かりやすく、ご自宅でも簡単に再現できる、アレンジを加えたスリランカ料理のレシピ作りを始めます。
スリランカ料理と当日のメニューについて学んだ後、野菜料理5品、タンパク質料理1品、そしてスリランカ風の付け合わせ数品を調理していただきます。
このクラスの最後には、スリランカの伝統的なデザートの作り方を学べます。レシピのPDFをお受け取りいただき、ニルのご自宅で調理したお食事を楽しんでいただけます。