ガストロツアーソウルは、真の職人韓国醸造マスターのワークショップを訪問するために大人を連れて行きます。 料理と飲み物付きで、この地元の醸造所からソジュ（蒸留アルコール ） 、 タジュ（マッコリの原形酒 ） 、 マッコリ、ヤクジュ（米醸造ワイン）として韓国の伝統酒の上質なお酒が紹介されます。

米がソジュとタッジュ（マッコリ）になるまでの全過程を学ぶ機会があり、地元の人しか知らないこの隠れた蔵を探索しながら、韓国のアルコール文化の中心深くまで踏み込んでいきます。

約2時間半のツアーでは、昔ながらの製法で醸造・蒸留を行う名工を紹介します。 試飲会では、伝統的な手作りの韓国料理のランチやディナーがマッコリのボウルと一緒に提供されます。

このツアーでは、私の家を訪れたゲストが韓国伝統のおもてなしを紹介します。 ゲストに自家製の食事と自家醸造アルコールを一緒に提供しています。