紫禁城からわずか2kmのこの豪華な中庭は、かつて譚宗俊（清の皇帝試験で2位に選ばれた）の住居であり、譚の公式料理発祥の地でもあり、王室の食事体験を提供する。 それぞれの料理とシンクロする、それぞれのストーリーが組み合わさった時系列的なパフォーマンス。 保存状態の良い中庭は四季折々の景色が自慢です。最上階からは白塔と全王朝の皇帝の神殿を眺めることができ、写真撮影に最適です。 献身的な俳優陣が、古典の秀逸なドラマを届ける。 前菜、デザート、紅茶、シンボルワイン、ナマコやアワビのメインコースなど、料理は多彩で絶妙なメッキが施されていて美味しい。