氷と炎の国レイキャビクで、7コースの鉄板焼きテイスティングメニューで舌を冒険の旅へ。日本酒カクテルでお迎えし、シェフによる火山の炎のショーをご覧いただきながらお食事をお楽しみください。
有名なアイスランドのラングスティーヌ(ロブスター)、サーモン(魚)、放し飼いのアイスランドラムなど、アイスランドの最高の食材を鉄板焼きで味わうチャンス。アイスランドで唯一の鉄板焼きレストランで、特別なお食事をお楽しみください。
ユニークな鉄板焼きスタイルの試食ショーを見たり、日本酒カクテルを試したり。火を自在に操り、食欲をそそるメニューを作り上げるシェフの技をご堪能ください。
レイキャビク市内中心部(歴史的建造物Höfði houseとFosshotel Reykjavikからわずか200m)のモダンなガラス張りの建物エリアに位置するこのレストランは、海からそれほど遠くありません。冬には、海沿いのライトハウスからオーロラを見ることもできます。
アイスランドビーフのカルパッチョ、アイスランド産ラングスティーヌ(ロブスター)の天ぷら自家製溶岩ソース、高級日本米、ミックスフレッシュ野菜、アイスランド産北極イワナの照り焼きソース、アイスランド産放し飼いラム肉のペッパーソース、伝統的なブルーベリーのスキールヨーグルトなどのメニュー(サンプルメニュー)をお召し上がりください。