オリーブの木々と手つかずの自然に囲まれた美しい田園地帯で、典型的なシチリアの家庭料理をお楽しみください！大きなオリーブの木の下で屋外で食べますが、天候が許さない場合は石造りの家の中で食べます。私たちは工業的な食材を使用していないので、本物の味を発見することができます！
トマト、バジル、タマネギなど、キッチンで使う新鮮な食材を集めるため、庭を散歩することから体験を始めます。冬は天気が良ければ、山菜を探しに行きます。生パスタのファーストコース、ロールパンやミートボールなどの肉料理、カポナータや “i pipi ca muddica “などのベジタリアン料理、そして “scacce”、アランチーニ、パネッレ、そしてカンノーリやカッサテッレなど。最後には全員で昼食をとり、歓談の時間を持ちます。天気の良い日はテラスや庭で、冬は薪ストーブの前のキッチンで昼食をとります。キアラモンテ・グルフィの田園地帯の緑と静寂に包まれながら、家族的でリラックスした雰囲気の中で、すべての体験が行われます。
昼食時には、地元の名門ワイナリーの赤ワイン “ネロ・ダヴォラ”（夏にはフレッシュな白ワイン “インソリア”）を試飲することができます。

ベジタリアンやグルテンフリーのメニューもあります。
食事制限のある方は事前にお知らせください。

その他の注意点
天気があまりに悪ければ（シチリアでも時々あります！）、散歩はできないかもしれませんが、それでも商品と一緒に昼食をとり、キッチンで過ごす時間を増やします。