プムは10歳で料理の道に入り、最初は祖母から伝統料理を学びました。長い時間をかけて、彼女は受け継いだ知恵と世界的な冒険から得た影響を融合させ、古くから伝わるレシピに独自のスタイルを吹き込み、シンプルさ、自然素材、美しさを強調しました。プム・レストランは、このエスプリを取り入れ、めまぐるしく変化する現代社会に合わせてタイ料理をシンプルにし、あらゆるシーンで常に美味しい料理を提供しています。彼らの料理学校はこの情熱をさらに発展させ、家庭でこれらの味を再現する方法を顧客に教え、さらに便利にするために食材の鮮度を保つヒントを提供しています。