カトウーデのアンリ・ウィリグチーズファームでは、本格的なオランダの田舎暮らしと伝統的なチーズ作りを体験できます。 短いガイドツアーで名物チーズがどのように作られるかを学び、新鮮な牛乳から完成品までの流れをご覧ください。 フレンドリーなスタッフは、多くの場合、伝統的なオランダの服装で、ステップを順を追って説明し、途中で質問に答えます。 ツアーの後は、ゴーダ、ヤギのチーズ、トリュフやペストなどのユニークなフレーバーなど、アンリ・ウィリグの最高級チーズのテイスティングをお楽しみください。 また、新鮮なストロープワッフェルを試食したり、農場の売店を閲覧してお土産を探すこともできます。 牛が放牧され、魅力的な木造の建物が建ち並ぶのどかな農場の雰囲気は、あらゆる年齢の旅行者にとって楽しくリラックスできる立ち寄り先です。 街から逃れるには完璧で、素晴らしいチーズと真のオランダのおもてなしを楽しむチャンスです。

車で 30 分ほどかけて、伝統的なオランダの漁村、フォーレンダムへ向かいます。この絵のように美しい村は、のんびりと散歩したり、美しい風景を写真に撮ったり、魚料理が特徴の伝統的なオランダのランチを楽しんだりするのに最適です。また、伝統的なオランダの衣装を着て思い出に残る写真を撮ったり、地元のチーズ工場を訪れてさまざまなおいしいチーズを味わったりすることもできます。ここで過ごす時間は 1 時間から 1 時間半ほどです。