サンファンから車で南に 45 分の場所にあるコメリオにある、温かく楽しい地元の料理の達人、ホストの Johana さんに会いましょう。ホストがプエルトリコでの生活について語ってくれる間、さわやかなドリンクを飲み、プエルトリコ風の軽食を楽しみましょう。次に、美しくデザインされた Johana さんのキッチンで、どんな料理もプエルトリコ独特の味にアレンジして調理する方法を学びます。約 1.5 時間のプライベートな実践的なプエルトリコ料理教室で、3～4 品の料理を学びます。また、地元の食材のみを使用してほとんどのカリブ料理の基礎となるソフリトの作り方も学びます。調理後は、テーブルに着き (天候がよければ屋外)、Johana さんと一緒に調理を手伝った本格的なプエルトリコ料理をシェアしましょう。メニューには、タパス デ マリスコス、パエリア クリオージャなどが含まれます。食事はデザートで締めくくられ、体験料金にはカクテル 2 杯またはビール 1 杯が含まれます。ワイン、その他のカクテル、ビールはリクエストに応じて追加料金でご利用いただけます。地元の人と一緒にプエルトリコの料理と文化に浸るユニークな機会です。