母と娘のデュオ が運営する持続可能なクレタンオリーブ農園の中心部に足を踏み入れましょう。 屋外キッチンで実際に調理し、伝統的な料理の秘密を学び、私たちの庭から直接新鮮な食材をサワーします。
私たちの料理経験のハイライトの一つは、我々は本物のエクストラバージンオリーブオイルを認識する方法、または酸、収穫、および圧搾が品質とはるかに詳細に影響を与える方法を共有することが重要であると感じるように働くオリーブ農場として、我々はガイド付きオリーブオイルの試飲を含むことです。 また、オリーブの木を収穫する舞台裏の短いビデオもご覧いただけます。これは、私たちの家族の伝統を垣間見ることができます。
このツアーは、クレタ人が何を調理するのかだけでなく、どのように、なぜ調理するのかを理解したい旅行者に最適です! 私たちの目的は、単に料理のテクニックを教えるだけでなく、私たちの家族や生き方にあなたを招くことです!
また、著しいアレルギーや菜食主義のライフスタイルなど、お客様の好みやニーズに合わせて料理教室をカスタマイズすることも誇りとしています。