当校は、生徒様のご希望や学習ペース、ご受講可能な時間に合わせて、オーダーメイドのコースをご提供している民間の料理教室です。お客様がご自身でお好みのスリランカ料理を作れるよう、お手伝いいたします。当校では、スリランカの伝統的な調理法だけでなく、現代的な調理法や、現代的なキッチンで同じ料理を作る際のコツも指導いたします。そうすれば、ご自宅でも簡単に作る方法を学べます。この講座では、スリランカの食文化やその伝統、そしてスリランカ料理の独自性について知ることができます。スリランカの食文化において、カレーペーストは色、味、香りの源となっています。当店では、伝統的な製法に基づき、厳選されたさまざまなスパイスを使ってカレーペーストを作る体験をご提供いたします。当校にご登録いただいた後、事前にご希望をお伺いし、受講生にとってより有意義で楽しいレッスンとなるよう、コースの内容を調整させていただきます。