カサ・エマの料理教室は、非常にユニークな料理とワイン体験を提供しており、伝統的なトスカーナ料理や料理とワインのペアリングについてもっと学びたい場合に最適です。
到着後すぐにワインの専門家が歓迎してくれます。ワインセラーでの見学から始めて、ワイン造りや会社の理念についてもっと知ることができます。 では、トスカーナの原材料のみを使用し、調理のさまざまな段階をガイドするシェフ(英語を話す)とお会いします。
シェフが選んだレシピは、自家製パスタのタリアテッラとラビオリ、そしてティラミスのデザート!
食べる直前に、ワインの専門家が農家で作られているすべての製品についてご説明します。エクストラバージンオリーブオイル、バルサミコ酢、そして料理と合わせる5種類のワインです。
この体験の最少催行人数は2名、最大8名です。