Cozymealを通じて開催されるこの没入型クラスでは、トロントで手打ち寿司の優雅さをご覧ください。 8名限定のワークショップでは、5コースのメニューを通して、必須の日本語メソッドを学びます。
ご準備いただくメニューは、
・前菜:豆腐とネギと海苔の味噌汁 ・巻き寿司:海鮮と野菜の浦巻 ・手巻き :マグロやエビの辛い手巻き -まき : かっぱきゅうり巻き ・デザート:季節のフィリング入り自家製餅アイス
寿司職人の指導のもと、包丁の技やご飯の仕込み、転がしの技術をマスターし、日本語の味を家庭の台所に。