シェフのジミーが指導するこの体験型料理教室で、寿司作りのワクワクする世界に飛び込んでみましょう。
まずは、絶妙な食感の寿司飯を作るコツをマスターすることから始めましょう。ジミーシェフの指導のもと、最高級の食材を選び出し、正確にカットし、細心の注意を払って巻き寿司を仕上げるために必要な技術を身につけることができます。
2種類の代表的な寿司を巻いてみる機会があります。まずは、風味豊かでクリーミーな味わいが口いっぱいに広がる、スモークサーモンとアボカドのロールを巻いてみましょう。次に、新鮮でおいしい野菜をふんだんに使った野菜ロールを手作りします。ジミー・シェフが、レストラン並みの見事な盛り付けを実現できるよう、巻き方のコツをしっかりと身につけていただけるよう指導いたします。
レッスンが終わる頃には、美味しいお寿司を作ること(そして食べること!)を楽しんだだけでなく、ご自宅でもご友人やご家族のために、これらの寿司を再現できる知識と自信を身につけてお帰りいただけます。
シェフのジミーと一緒に、巻き寿司作りに挑戦して、夢の寿司を現実のものにしましょう!
メニュー
サーモンロール サーモン、アボカド、ネギ、寿司飯、海苔が入っています
野菜ロール 照り焼きにしたキングマッシュルーム、ニンジン、キュウリ、寿司飯、海苔を添えて