ポンテベドラの地元シェフのキッチンで実践的な料理教室と料理ワークショップを楽しみ、3コースのランチでその成果を味わいましょう。シェフが祖母から受け継いだ地元のシーフードレシピの秘密を学びましょう。

海を見渡す美しいキンタ (スペインの邸宅) で、フレンドリーなシェフに会いましょう。ワークショップを始める前に、地元のチーズと合わせたワインをお楽しみください。
季節の食材を選んで本格的なガリシア料理を調理します。生産された食品の歴史と珍味を学びましょう。前菜、メインディッシュ、そしてクラスの最後にお楽しみいただけるデザートをご用意します。おいしいレシピを準備しながら、アルバリーニョ ワインを楽しみましょう。
クラスを終えたら、座って、たっぷりのワインとともにランチを楽しみながら、これまでの努力の成果を楽しみましょう。
代表的なメニュー: • ツナパイ• ハマグリのコジウム海藻添え• ムール貝の蒸し物• 海鮮スープご飯• サンティアゴケーキ