本格的なクメール料理で有名なペーパー タイガー イータリーでの約 3 時間の料理教室で、アモク、チキン カレー、ビーフ ロック ラックなどのおいしいクメール料理の調理法を学びましょう。 1999 年以来、海外からの旅行者を対象としたシェムリアップで最初の料理学校として、Paper Tiger はユニークな料理の冒険を提供します。クラスで使用される新鮮な食材や肉について学ぶ歴史的な市場への訪問から始めます。レストランに戻ると、フレンドリーで熟練したシェフが、選択したクメール料理の準備と調理プロセスを案内します。作成したおいしい食事を仲間の学生と共有し、次に家で試すレシピについて話し合います。将来の料理の努力をサポートするために、飲食店を出発した後にデジタル レシピ ブックを受け取ります。