ポデーレ・サンタ・キアラで開催される、伝統的なオレッキエッテ作り体験教室に参加して、サレントの本場の味と伝統を存分に堪能してください。

豊かな緑に囲まれ、アリミニ湖の美しい景色を楽しみながら、新鮮な手作りのパスタの作り方を学び、本格的なプーリア風オレッキエッテを作るための伝統的な技法を体験していただけます。

地元のパスタ職人が、生地の準備やこね方から、手作業でオレッキエッテを成形するまで、一から丁寧に指導いたします。生地を実際にこねてみたり、この伝統的なレシピの秘訣を学んだりしながら、楽しくリラックスした料理体験をお楽しみいただけます。

このクラスは、ポデーレ・サンタ・キアラの静かな環境の中で行われます。ここは自然に囲まれ、アリミニ湖の素晴らしい景色を一望できる場所です。ゆったりとした時間を過ごし、地元の伝統に触れ、サレントの真の魅力を体験する絶好の機会です。

料理教室の最後には、皆でサレント産のワインをゆったりと味わいながら試飲を楽しみます。ゆったりとくつろぎながら、地元のワインを片手に、美しい田園風景に囲まれて、和やかなひとときをお過ごしください。

食通の方、カップル、ご家族、そしてサレントの田園地帯の静けさと美しさを楽しみながら、プーリアの正統な食文化を体験したいすべての方にとって、最高の体験となるでしょう。